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来源: 美食癖 编辑:美食癖 访问手机版
整个裹粉炸的口蘑一口一个,外酥里嫩营养丰富。
食材主料:口蘑200g、油适量、盐适量、五香粉适量、干淀粉适量
步骤
1.口蘑选用小一点的,这样容易炸透。
2.用水焯烫一下捞出。
3.加五香粉和盐
4.抓匀腌一会。
5.裹上干淀粉或是炸粉。
6.起锅热油,油稍多一些,七分热一个个下入口蘑炸至金黄捞出。喜欢酥一点的可以复炸。
7.按口味可以粘椒盐和番茄沙司。
小贴士:口蘑要选用小一点的,不用去蒂
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