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食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤
来源: 美食癖 编辑:美食癖 访问手机版
非常爽口的一道下饭菜!
食材主料
绿豆芽200g、瘦肉60g、油40g、盐1g、生抽10g、蚝油1g、料酒3g、老干妈辣椒酱5g、
步骤
1.绿豆芽洗净,沥干水份
2.瘦肉洗净切薄片,放点盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
3.热锅倒油,放瘦肉炒至变色
4.放绿豆芽翻炒片刻
5.放盐翻炒均匀
6.放生抽翻炒均匀
7.放老干妈辣椒酱翻炒均匀,起锅装盘即可
8.成品图
小贴士:瘦肉腌制片刻更入味。
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