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来源: 美食癖 编辑:美食癖 访问手机版
快,营养美味
主料
鲈鱼1条
辅料
植物油5汤匙 蒸鱼豉油2汤匙 姜1块 小葱2根 香菜2根
清蒸鲈鱼的做法
1.因为碟子空间有限,只能切开两段。一般我在盘底放上葱白,这样就不会粘底。放上姜片
2.蒸上4分钟,取出倒入豉油,放上葱,香菜
3.倒入油大火烧,直到冒烟为止,再均匀淋上鱼面上。
烹饪技巧
蒸的时候不放调料
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