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来源: 美食癖 编辑:美食癖 访问手机版
雪菜豆瓣酥的材料:蚕豆,雪菜,盐,花椒油,黄油
雪菜豆瓣酥的做法:
1 将洗净的鲜蚕豆放入蒸锅内蒸上两三分钟,蒸好后倒入盘中晾凉备用,
2 将雪菜洗净后切末,再次放入水中浸泡片刻,然后挤干水份放入盘中备用,接着把晾凉的豆瓣放入打碎机中打成泥,倒入大碗中,将雪菜放入,加一点黄油一起抓匀
3 在豆瓣中加入一点盐和花椒油,继续抓匀后放入模具或者小碗中扣在盘子里即可怎么做好吃
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