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食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤
大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳。
糙米
牛肝菌
扒皮鱼
秋刀鱼
紫菜头
熊掌
野鸭
栗子
蕨根粉
中筋面粉
油面筋
莴笋叶