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这六道美食色香味俱全,三天不吃馋得慌,新年在家露一手

这六道美食色香味俱全,三天不吃馋得慌,新年在家露一手

冬瓜丸子汤用料:五花肉馅200克,冬瓜1片(150克),香菇3-4朵,黄记煌酱汁1勺(15克),盐1勺(5克,)香油1勺(5克)。做法:备菜:冬瓜去皮,切成斜方块;香菇洗净一半切碎,一半切片;备用。调...

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10款煲类菜品,分享给大家参考

10款煲类菜品,分享给大家参考

煲仔水煮肥肠原料:肥肠、金针菇、土豆粉、青笋尖、芹菜、豆芽。辅料:自制香辣底料50克,红椒块、辣椒面、花椒、大葱节、盐、味精、鸡精、酱油、鲜汤、色拉油。制作步骤:1、肥肠洗净,加姜葱入高压锅10分钟,...

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美食推荐:梅干菜烧肉,开洋丝瓜,香辣豆豉拌蛏肉,香辣干锅鸡翅

美食推荐:梅干菜烧肉,开洋丝瓜,香辣豆豉拌蛏肉,香辣干锅鸡翅

梅干菜烧肉材料:五花肉600G;干梅干菜400G;料酒适量;油适量;盐适量;糖适量;冰糖8小块;酱油适量;水适量;做法1、将干的梅干菜用水浸泡1小时泡开,沥水备用;五花肉切块清洗干净,沥干备用;热锅冷...

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「私厨」过年吃啥?外卖私厨“新年送年菜”福利辣么大!

「私厨」过年吃啥?外卖私厨“新年送年菜”福利辣么大!

菌菌很兴奋呀!进入新年倒计时马上就要过年啦!菌菌在这里先给大家拜个早年!在过去的一年大家收获怎么样呢?有没有变瘦变美变有钱。菌菌去年是想存上个五千欧,结果现在还差小一万,哭哭。但是,菌菌认为不管狗年是...

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中餐食谱|酸菜鱼的做法

中餐食谱|酸菜鱼的做法

按照这个做法酸菜鱼的味道还是不错的,而且没有一点腥味,汤特别浓白。主料草鱼1000克袋装鱼酸菜一袋野山椒10个鸡蛋一个辅料干辣椒15个鲜花椒10克生姜一块大蒜六瓣大葱一段白醋适量料酒少许盐适量油适量红...

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美食推荐:柴火香干,老干妈炒苦瓜,香辣烤排骨,辣拌腐竹

美食推荐:柴火香干,老干妈炒苦瓜,香辣烤排骨,辣拌腐竹

干锅柴火香干材料:盐2克,味精1克,黄豆酱油2克,四川豆瓣5克,姜末、蒜蓉各3克,大蒜段2克,鲜红辣椒段15克,干辣椒节5克,茶油20克,高汤300克。做法:1.香干洗净,切成长4厘米、宽6厘米、厚0...

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看这里学做四道硬菜,为过年做准备,加油

看这里学做四道硬菜,为过年做准备,加油

微波烤虾材料:熟南美对虾、盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉做法:1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉...

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花生牛肉辣酱超级美味制作方法,辣酱系列美食制作大全

花生牛肉辣酱超级美味制作方法,辣酱系列美食制作大全

花生牛肉辣酱“这菜微辣,花生松脆很下饭哦”食材明细主料牛肉750克花生仁150克辅料油适量盐少许香辣烤肉酱少许微辣口味炒工艺三刻钟耗时普通难度花生牛肉辣酱的做法步骤1所有食材2花生仁洗净沥干水份,牛肉...

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重庆美食让这座山城充满了诱惑!

重庆美食让这座山城充满了诱惑!

早上7:00重庆人的早餐很简单简单到一碗小面、一个包子、一碗油茶但是却有专属的美味味蕾在这座城市的晨光中苏醒小 面重庆土著最喜欢的美味面食多出现于路边摊、大排档小面都是辣味的面条有嚼劲,关键是佐料那叫...

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美食推荐:豉香豆腐,糖醋咕噜肉,香蒜胡萝卜,海带炖排骨汤

美食推荐:豉香豆腐,糖醋咕噜肉,香蒜胡萝卜,海带炖排骨汤

豉香豆腐材料:豆腐;香辣豆豉;指天椒;葱;生抽;做法1豆腐切成小块,指天椒切成圈,葱切成葱花,香辣豆豉备好。2锅下油烧微热,然后把豆腐块放入,用中火煎至四面金黄色,盛出碗中(用小火煎出来的豆腐嫩而有汁...

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美食推荐:蒜香煎茄子,香辣牛腱子,酒香带鱼,清炒莴笋片

美食推荐:蒜香煎茄子,香辣牛腱子,酒香带鱼,清炒莴笋片

蒜香煎茄子材料:茄子、盐少许、鸡蛋黄、葱末、蒜末、白糖、生抽、鸡粉、淀粉、高汤、油。做法:1、 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液;2、坐锅点火放入油,油温4成热...

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好看又好吃的别致的几道家常菜

好看又好吃的别致的几道家常菜

红烧翅尖食材:鸡翅尖,生抽,老抽,姜,葱花做法:1、鸡翅尖洗净沥干,生姜切片,葱切葱花。2、锅中入油,7成热时下姜片炒香。3、下翅尖翻炒,加少许生抽,老抽,盐炒匀。4、加水没过鸡翅,中火烧15分钟,撒...

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家常菜菜谱,有了这些过年过节招待客人就方便了

家常菜菜谱,有了这些过年过节招待客人就方便了

过年了,小厨房小美食祝大家新年快乐!心想事成!近日整理了一下小厨房小美食菜谱,和大家分享一下12种荤菜的家常的做法,食材身边就能找到,简单好做,有兴趣的伙伴们跟着做一做,如果有更好的做法也可以分享一下...

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过年聚餐怎么能少水煮菜?分享20道水煮菜做法,吃上一次忘不了

过年聚餐怎么能少水煮菜?分享20道水煮菜做法,吃上一次忘不了

水煮海鲜用料 梭子蟹2只明虾半斤虾姑8~10只花甲半斤鱿鱼1只土豆2个玉米1根鲜香菇5朵黄豆芽200克香菜1小把姜丝2片黄瓜1根水煮鱼调味包(我用好人家)1包水煮海鲜的做法 首要要把所有食材清洗干净。...

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橘子分享给大家6道重口味的美食,闻到就想吃,学到就是赚到!

橘子分享给大家6道重口味的美食,闻到就想吃,学到就是赚到!

豆排麻辣片用料豆排5~7块干辣椒5只花椒粒一小把辣椒粉一小把糖一茶匙盐一茶匙生抽2~3茶匙醋一丢丢味精半茶匙豆排麻辣片的做法1.豆排泡发,洗净,切块~2.准备好调料~第一小碟是辣椒段和花椒粒,第二小碟...

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香辣干锅虾超级美味制作方法,要变成大厨必须菜肴之一

香辣干锅虾超级美味制作方法,要变成大厨必须菜肴之一

香辣干锅虾“虾我永远都吃不腻,无论是简单的水煮煮,还是油爆爆,但我最爱的还是麻辣干锅虾。麻、辣、鲜、香、多重口感,超级好吃。做法也很简单哦,秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料,随便一炒,味道就出来了,堪比...

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越辣越过瘾的6道麻辣家常菜,专治没胃口

越辣越过瘾的6道麻辣家常菜,专治没胃口

凉拌口水鸡食材:鸡1/4只、姜一块、香葱两根、料酒一小勺、花椒30粒、辣椒粉一大勺、油适量、盐少量、糖少量、香醋一汤匙、生抽2汤匙、鸡汤半碗、蒜瓣2粒、花生约20粒、芝麻一小勺、芝麻油一小勺做法:1、...

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鸡胸肉别再炒了,只需一点油,热量非常低,再也不用担心长肉了!

鸡胸肉别再炒了,只需一点油,热量非常低,再也不用担心长肉了!

鸡胸肉是比较常见的美食,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。这道食材热量比较少,吃的多也不怕长胖的。今天小编就教大家来做香辣鸡胸肉,做法非常简单,喜欢的小伙伴快来试试吧。食材主料鸡胸肉2块配料盐5克、辣椒粉...

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橘子给大家分享看起来最想吃的10道菜,网友:隔着屏幕都饿了!

橘子给大家分享看起来最想吃的10道菜,网友:隔着屏幕都饿了!

酱骨头食材:骨头800g、炖料一包、黄豆酱一勺、干黄酱一勺做法:1、想要肉好吃不腥,一定要在凉水中泡血水,半小时换一次清水,换水时要多冲几遍2、把泡好的骨头放进盛凉水的锅里,加入2勺料酒4、大火煮开后...

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无辣不欢?这19道香辣菜学会,每天多吃两碗饭!孩子超喜欢!

无辣不欢?这19道香辣菜学会,每天多吃两碗饭!孩子超喜欢!

酱香辣子鸡用料鸡块;青红椒;料酒、水淀粉;甜面酱、味极鲜、老抽;盐、糖、鸡精;葱姜蒜、八角做法鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角,再下青红椒段爆香,然后入甜面酱煸炒。煸香甜面酱后倒入鸡块...

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