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【傻瓜特别好吃版】酱油烤翅

【傻瓜特别好吃版】酱油烤翅

我婆婆教的全是日常用的调料+烤箱 20分钟就能享受美食!开派对什么的做起来很简单用料 酱油1勺老抽1勺糖3勺盐1勺鸡翅中16个姜4片蒜4瓣酱油烤翅的做法 鸡翅化开之后,把水攥干净,非常重要再拿吸水纸吸...

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超好吃的“黑椒口蘑”

超好吃的“黑椒口蘑”

食物最美的味道是保留的原汁原味,这道菜简单易做,鲜香美味,连着做了两天,每次光盘。最佳口味用“海盐”,我用的是喜马拉雅粉盐。看看口蘑自然煎出汤汁“透,亮,浓,鲜”,总之绝对让你惊艳的口味。用料 口蘑1...

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【虎门私房】美味凉拌圆白菜

【虎门私房】美味凉拌圆白菜

用料 包菜个花椒粒盐克白糖克干辣椒个醋美味凉拌圆白菜的做法 圆白菜洗净,手撕成小片状,用盐腌制半天,攥水沥干调配料汁:醋,白糖,油炸花椒、辣椒,淋料汁在之前的白菜小片上。搅拌均匀即可。...

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带娃玩烘焙

带娃玩烘焙

带着娃一起下厨房用料 细砂糖克黄油克带娃玩烘焙的做法 开始啦...

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浓香可可吐司

浓香可可吐司

做过多次可可吐司,每一次会将配方做适当调整,寻找自己最喜欢的口感,这一次在淡奶油基础上增加了炼乳和牛奶,可可粉加了20克,味道超级浓郁。用料 王后高筋面粉250克鸡蛋1个安佳淡奶油120克炼乳10克牛...

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清蒸腊味黄鳝

清蒸腊味黄鳝

黄鳝好吃,常规家常是红烧或者清蒸。但是仅仅清蒸黄鳝,黄鳝的腥味不容易去除。加入腊味一起清蒸就完全不一样了,既保存黄鳝的鲜又没有黄鳝的腥,还有腊味的咸香味用料 咸肉50克香肠50克黄鳝500克生姜10片...

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奶油凤尾菇意大利面—消耗淡奶油

奶油凤尾菇意大利面—消耗淡奶油

2020,过了一个很不一样的新年,年初三宅在家,云拜年。实在无聊,为了消耗淡奶油,利用冰箱现有的材料制作淡奶油蘑菇意大利面。冰箱里没有口蘑,就用凤尾菇代替了,家里没有培根,就用火腿片代替。觉得其他菌类...

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汤羹4⃣️-家常疙瘩汤(增温/饱腹/易消化)

汤羹4⃣️-家常疙瘩汤(增温/饱腹/易消化)

在中国传统饮食文化中有“原汤化原食”之说。面粉中含有大量维生素B族,而疙瘩汤可以更好的在烹制汤羹时,保存面粉中的营养成分不流失。疙瘩汤是一道北方家常汤品,制作原料主要有:面粉,西红柿和鸡蛋等。这道汤...

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美味蜜汁鸡翅

美味蜜汁鸡翅

鸡翅有很多种做法,这里分享一款简单的烤箱版,按照步骤做,非常简单,这次减少酱料了,我觉得多了也是浪费,这些就足够了,大人宝宝都很喜欢,尝试一下吧!用料 鸡翅8个料酒2勺蚝油1勺生抽1勺老抽半勺胡椒粉5...

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香酥炸牛排

香酥炸牛排

这是一个特殊的春节,因为疫情大家都猫在了家里。制作好吃的,为你的假期增加一些乐趣吧!食材简单,制作方便,而且很美味用料 牛肉适量面包糠适量鸡蛋1个玉米淀粉适量香酥炸牛排的做法 牛肉选择瘦一点的,切片(...

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鳗鱼饭(熟鳗鱼加工)

鳗鱼饭(熟鳗鱼加工)

鳗鱼是腌制好的熟的。简单的加工再配上鸡蛋丝就是好吃的鳗鱼饭了。用料 生抽(最好有味淋)3勺清水1勺料酒0.5瓶盖以上混合,后面浇汁用熟鳗鱼5块鸡蛋1-2个鳗鱼饭(熟鳗鱼加工)的做法 准备材料。一样样来...

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自制面包糠烤箱版

自制面包糠烤箱版

这个春节,不能出门,只能在家里做好吃的,想做烤鸡翅,但是没有面包糠,正好家里还有两片面包切片,自己动手做,健康又快捷。用料 面包两片自制面包糠 烤箱版的做法 将面包切片,切成1.5cm见方的小块;把小...

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Magimix玛捷斯·红烧鸡翅

Magimix玛捷斯·红烧鸡翅

鸡翅是很多小朋友的爱当然也是我的爱 哈哈哈玛捷斯多功能食品料理机把鸡翅烧出了酒店的味道✌️用料 鸡翅中10个油10克生抽15克老抽10克水60克料酒30克冰糖5克生姜3片八角香叶各一干辣椒随喜调味料的...

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烤箱烤红薯地瓜

烤箱烤红薯地瓜

疫情很严重,已经在家窝了好几天,每天换着花样吃喝。突然想吃烤地瓜,试了一下实在是太好吃了,而且做法非常简单。用料 红薯5个锡纸1张烤箱烤红薯地瓜的做法 地瓜品种很重要,买这种红心的,表面上有这种起筋的...

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自制午餐肉!好吃放心,没做过?来试试

自制午餐肉!好吃放心,没做过?来试试

午餐肉也能自制吗?当然可以,制作简单,味道还很好!自己做午餐肉,想放多少肉就放多少肉,给宝宝做早餐安全放心,涮火锅炒菜也好吃,再也不吃外面的淀粉午餐肉啦!用料 食材如下自制午餐肉!好吃放心,没做过?来...

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比日料店还好吃的寿喜锅,自己在家做

比日料店还好吃的寿喜锅,自己在家做

冬天吃寿喜烧特合适,有肉,有菜,有豆腐,有蘑菇,有魔芋,滋滋一锅,香气扑鼻,蔬菜的鲜汁都被烧出来了。日料店吃挺贵,自己在家做并不难,神秘酱汁配方我贡献出来啦,快来看视频吧!有颜值,又有料。用料 食材如...

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椒盐烤排骨

椒盐烤排骨

田螺姑娘的方子改成简单易查询的菜谱用料 花椒和盐克排骨克椒盐烤排骨的做法 一把青红花椒和一勺盐在锅里炒到盐发黄,拿出来打成粉椒盐抹在排骨段上面,过夜腌制用一勺油中火煎排骨,煎到表面有焦黄色拿出来放烤箱...

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腌西兰花梗

腌西兰花梗

年前去超市买菜看到有西兰花梗卖 买了一大袋 我家蘑菇土豆都爱吃 腌了一大碗 这下够吃几天了 感恩厨友小白素食的分享用料 西兰花梗1袋(也不知道有多少个)盐4小勺生抽4勺陈醋4勺白糖1勺腌西兰花梗的做法...

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拌小咸菜(白菜)

拌小咸菜(白菜)

用料 白菜3食盐片盐适量香油1勺醋1勺鸡精1勺蚝油1勺拌小咸菜(白菜)的做法 白菜叶(最好是白菜心)切成段,加盐腌制一晚。我这是腌制了一晚上的。挤干水分,加醋,香油,蚝油,鸡精等,因为腌制的时候已经加...

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香而不腻的烤鸭

香而不腻的烤鸭

在家想吃自己亲手做的烤鸭,不难,但一定要有耐心。鸭子提前一天腌制好后,鸭皮必须晾干,就可以吃到香而不腻的烤鸭了用料 鸭1只腌料:八角3个香叶3片桂皮1块花椒10克生抽2勺大蒜3瓣姜5片十三香1勺五香粉...

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