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南瓜味系列卡通包

发布时间:2019-06-05 18:13:47 作者:美食癖 来源:互联网

南瓜味系列卡通包

南瓜牛奶味系列卡通包(无馅)
最有营养当然是南瓜,南瓜营养丰富,宝宝食用不仅能增强自身免疫力,还能促进生长发育哦。

用料  

南瓜汁205克
奶粉30克
面粉500克
酵母3克
糖粉50克
白色部分
面粉500克
糖粉50克
酵母3克
奶粉30克
205克
黑色部分
面粉100克
糖粉25克
墨鱼粉1克
20克

南瓜味系列卡通包的做法  

将南瓜切块,不要皮不要核

南瓜味系列卡通包

将南瓜煮熟透了

南瓜味系列卡通包

把煮熟南瓜倒入来打汁,只要能打得动就可以了,打不动加点煮瓜的汁

南瓜味系列卡通包

打完汁后用锅装好摊凉

南瓜味系列卡通包

然后准备一个和面盘,左边放面粉,右边放糖粉 酵母 奶粉 南瓜汁,先把右边的拌均匀了再和左边一起快速搅拌均匀搓成面团

南瓜味系列卡通包

然后搓成一个大约45克的小面团(因为没有馅的)所以面团要大一点

南瓜味系列卡通包

准备好小黄人工具模版

南瓜味系列卡通包

印好模型,其实到这里想说一下,黑色部分同白色部分都是像小黄人那样和面就可以以,我在这里就不再重复展示了。

南瓜味系列卡通包

像这种白色面团要用擀面杖来前后左右压到大概3毫米左右两面擦上面粉按下模型就可以了。

南瓜味系列卡通包

贴造型时候一定要粘点水上去再贴造型

南瓜味系列卡通包

再粘点水再贴

南瓜味系列卡通包

贴完这个就完成小黄人了

南瓜味系列卡通包

其实其实的也是这样,用模具印好造型再贴上去

南瓜味系列卡通包

主要我们这回做的是无馅,单单用一个南瓜就搞掂了。

南瓜味系列卡通包

做好造型后等发酵,无发酵箱发酵,就要掌握包子发酵情度,大约是刚做出来的一倍大,拿起来轻漂漂的就可以了放入去蒸,一定要水滚放入去蒸12分钟拿出来哈,放凉了就装好放入冰箱冷冻层保存。

南瓜味系列卡通包

完成

南瓜味系列卡通包

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