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宝宝辅食-牛肝菌巴沙鱼烩饭

发布时间:2019-06-13 03:01:59 作者:美食癖 来源:互联网

宝宝辅食-牛肝菌巴沙鱼烩饭

今天继续快手宝宝餐

用料  

牛肝菌少许
菜心适量干
米饭1碗
巴沙鱼半块
两小片
耗油少许
少许
玉米淀粉适量

宝宝辅食-牛肝菌巴沙鱼烩饭的做法  

牛肝菌提前浸软,清洗干净,切成小块。

菜心清洗,焯一下水,切成粒。

煮米饭

巴沙鱼切成小块,不用太小,不然一煮缩水就不见了。

米饭快好的时候再开始煮。中火,热锅,放少许油,下姜片。先放牛肝菌炝炒一下,然后放巴沙鱼块翻炒,牛肝菌会渗出浅黄色汤汁。

巴沙鱼开始变色的时候就可以放菜心粒翻炒了

小半碗水,加入耗油、糖、玉米淀粉调成酱汁,调成大火,倒入酱汁,注意搅拌一下。等酱汁煮稍微浓稠就可以关火,饭好了就盖到饭上,开吃。

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