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豆角炖土豆条

发布时间:2019-06-13 09:16:00 作者:美食癖 来源:互联网

豆角炖土豆条

用料  

土豆(小一点的就行)2个
豆角半斤
1.5勺
料酒1勺
酱油2勺
耗油1勺
白糖1勺
水淀粉1勺
葱姜蒜适量
白醋1勺

豆角炖土豆条的做法  

土豆切条,豆角折两段洗净后待用!

豆角炖土豆条

葱姜蒜切好备用

豆角炖土豆条

豆角炸至表皮褶皱,大概6-8分钟,土豆条炸8分钟,直到土豆条之间搅动发出清脆的声音即可,沥油待用!

豆角炖土豆条

底油,下葱姜蒜爆香。

豆角炖土豆条

加入1勺料酒、1勺白醋、1勺白醋、1勺白糖、1勺耗油、2勺酱油、1.5勺盐,最后放一小碗水,搅动均匀。

豆角炖土豆条

放炸好的土豆条和豆角,炖3分钟。

豆角炖土豆条

勾芡,出锅。

豆角炖土豆条

装盘上菜喽!

豆角炖土豆条

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