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【杨梅酒】因此配方酒厂老板每年卖出几千斤杨梅酒。

发布时间:2019-06-13 10:37:52 作者:美食癖 来源:互联网

【杨梅酒】因此配方酒厂老板每年卖出几千斤杨梅酒。

想想这个视频我还是发出来了,第一次制作,真的不太会编辑。但杨梅酒的配方是酒长老板给我的,听说他家每年卖出几千斤杨梅酒 ,酒客都说好。

用料  

杨梅2斤
冰糖半斤
高度白酒5斤

因此配方酒厂老板每年卖出几千斤杨梅酒。的做法  

这次用的是我们本地有名的高度白酒,为了酿出香味足的杨梅酒,特意跑去参观了一下这位叔叔的酒厂。

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埋在地下15年了

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酒窖,一缸就1500斤谷酒。

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杨梅淡盐水洗净后用竹编子晾干

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玻璃容器洗净控干水份后用70%的酒精杀菌消毒控干水份后再将杨梅和冰糖放入玻璃罐中

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倒入白酒没过杨梅和冰糖,静待时间的沉淀待冰糖融化搅拌一次让冰糖和酒完全融合,至少3个月后开坛即可饮用,酿一年味道更佳。

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