香香辣辣羊肉卷金针菇(只用了一种配料—老干妈香香辣辣非常简单)

时间: 来源:漠漠睡

香香辣辣羊肉卷金针菇(只用了一种配料—老干妈 香香辣辣 非常简单)的做法

买的羊肉卷只做过一次大包子,还有很多,这次时间有点紧,所以想简单做点吃的。
于是就做了这道羊肉卷金针菇,羊肉脂肪含量更低一些,不用烤箱,平底锅煎就可以。
非常简单,只用了老干妈做配料,有一种烧烤的感觉,和啤酒很搭~

用料  

羊肉卷500克
金针菇200克
老干妈豆豉酱若干
牙签若干

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羊肉卷缓化

香香辣辣羊肉卷金针菇(只用了一种配料—老干妈 香香辣辣 非常简单)的做法 步骤1

切片,薄片就可以

香香辣辣羊肉卷金针菇(只用了一种配料—老干妈 香香辣辣 非常简单)的做法 步骤2

金针菇去根 热水焯熟 沥水

香香辣辣羊肉卷金针菇(只用了一种配料—老干妈 香香辣辣 非常简单)的做法 步骤3

加入老干妈豆豉酱拌均匀 腌制15分钟左右

香香辣辣羊肉卷金针菇(只用了一种配料—老干妈 香香辣辣 非常简单)的做法 步骤4

用羊肉片包金针菇,以牙签固定

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热锅热油 煎羊肉卷

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每面1分钟左右

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可以加盐和孜然粒调味 是不是非常简单

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