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早餐蛋饼-有油版

发布时间:2019-06-13 10:43:46 作者:美食癖 来源:互联网

早餐蛋饼-有油版

这款蛋饼和那款无油的基本上一样一样的

我只是把全部材料混合在了一起,这个更简单

用料  

鸡蛋
蔬菜不限种类,易熟即可,本次我用了:生菜、胡萝卜、大蒜、热狗肠
面包丁(可选)

早餐蛋饼-有油版的做法  

食材合集:生菜、胡萝卜、鸡蛋、热狗肠、一瓣大蒜、面包丁

早餐蛋饼-有油版

面包切丁、蔬菜切丁、胡萝卜擦丝、大蒜也切丁、打进两个鸡蛋、加适量盐

早餐蛋饼-有油版

所有食材搅拌均匀,另外感受一下混合均匀之后的干湿度,食材并不需要被很多很多蛋液浸泡,想多吃蔬菜的就尽情加吧!

早餐蛋饼-有油版

锅里加入食用油烧热

早餐蛋饼-有油版

油热后倒入食材,并用铲子轻轻推均匀推平

早餐蛋饼-有油版

一面煎熟之后翻面,两面全熟之后就做好了,开始享用吧,我还配了一片芝士片

早餐蛋饼-有油版


我拍了几步翻面步骤,一个人不好拍,还没拍好,下厨房有更详细步骤,也可以参考一下他们的

首先小心把一个盘子盖到饼上,盘底是朝上的

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然后托住盘底把锅倒扣,拿开锅

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把盘子里的饼在轻轻倒回去,饼会非常完整,不会碎

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