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武汉素汤粉

发布时间:2019-06-13 10:51:37 作者:美食癖 来源:互联网

武汉素汤粉

武汉素汤粉

用料  

汤粉2两
香油少许
辣椒油少许
大豆油少许
食盐少许
鸡精少许
生抽少许
老抽少许
陈醋少许
白糖少许
小葱少许

武汉素汤粉的做法  

先把锅洗干净然后在锅里加入4分之3的凉水烧开,烧至35分钟把水烧开为止。

然后把二两米粉在蓄水池洗净后直接放入烧开水的锅里煮开,煮粉煮3分钟即可。

取出煮开的粉放入碗中,再把小葱在蓄水池洗净。洗净后切丝末丁状全部切完。

然后在装入粉的碗中依次加入食盐少许、鸡精少许、老抽少许、生抽少许、陈醋少许、白糖少许、香油少许、辣椒油少许、大豆油少许。

再次加入大半碗的烧开的水,再次加入切好的小葱末丁。一碗武汉素汤粉完成了。

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