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日式味增茄子

发布时间:2019-06-13 10:56:57 作者:美食癖 来源:互联网

日式味增茄子

专注地做一件事情就是瑜伽,下厨也是一种行动瑜伽。

用料  

味增2勺
长茄子3个
西葫芦半个
料酒或日本味淋2勺
5克

日式味增茄子的做法  

茄子滚刀切,西葫芦切半圆形。

日式味增茄子

味增、料酒、糖、少量开水搅拌成酱汁

日式味增茄子

热锅热油,先下锅翻炒茄子和西葫芦1-2分钟,加适量料酒让茄子变软,再翻炒几下加入之前调好的酱汁炖到茄子完全熟透。

日式味增茄子

配糙米饭,浇上一点汤汁。

日式味增茄子

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