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蓝莓酱(零难度低糖)

发布时间:2019-06-13 12:18:48 作者:美食癖 来源:互联网

蓝莓酱(零难度低糖)

做好后才想起建个菜谱,所以忘拍图了,记录下配方吧!

用料  

蓝莓300克
冰糖45克
柠檬汁2小勺

蓝莓酱(零难度低糖)的做法  

蓝莓洗净加冰糖放入不锈钢锅小火煮至冰糖溶化,蓝莓出汁,期间用刮刀不时搅拌,并压一压蓝莓,加2勺柠檬汁,继续煮至浓稠。

蓝莓酱(零难度低糖)

趁热装入用开水煮过消毒好的玻璃瓶内,盖子虚盖着,凉后盖紧冰箱冷藏。

蓝莓酱(零难度低糖)

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