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卷心菜烘蛋:健身一般都逃不过的“真香定律”

发布时间:2019-06-13 12:28:02 作者:美食癖 来源:互联网

卷心菜烘蛋:健身一般都逃不过的“真香定律”

不知道你有没有发现一件事,
很多轻食里都有一个食材
卷心菜!
不过一般它们都作为沙拉、牛排里的配菜出现。

为什么健身减肥的人如此钟爱卷心菜?
热量低
含水量高(约90%)
含丰富的叶酸、钾和VC

今天,小T吃好饱就邀请这位低调有内涵的同学来当主角!

用料  

鸡蛋1个
黑胡椒
卷心菜1/4颗
面粉10g
10g
橄榄油

卷心菜烘蛋:健身一般都逃不过的“真香定律”的做法  

卷心菜切细丝,尽量细一点哦。

卷心菜烘蛋:健身一般都逃不过的“真香定律”

调面糊, 10g面粉和10g水混合成的面糊,加一点盐。然后倒进卷心菜,使卷心菜上都沾上面糊。

锅开小火,倒一点点油,倒入全部卷心菜,用锅铲整形成饼状,然后慢慢烘。

当烘到底部凝固的时候就可以加入一个鸡蛋,盖上盖子继续烘。烘到你喜欢的熟度就好啦。出锅后撒一点胡椒粉。

卷心菜烘蛋:健身一般都逃不过的“真香定律”

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