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蒜蓉粉丝蒸虾

发布时间:2019-07-07 00:22:59 作者:美食癖 来源:互联网

蒜蓉粉丝蒸虾

闷热的天气总会使得人们心情不佳,而且也会没有食欲,纵然天天变着花样吃,也不能抵挡烦躁不安的心情。来一道鲜美不腻口的蒜蓉粉丝蒸虾,或许能赶走炎热夏天带来的不爽心情吧!

用料  

500克
大蒜头10瓣
生姜6片
香葱1小撮
龙口粉丝2把
生抽4勺
蚝油2勺
料酒1勺
食用油3勺
蒜蓉酱2勺
1小勺
白糖1勺
白开水1勺

蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

生姜蒜头切末备用

蒜蓉粉丝蒸虾

香葱切碎备用

蒜蓉粉丝蒸虾

龙口粉丝提前用温水泡发

蒜蓉粉丝蒸虾

热锅放油,加入生姜末,蒜末小火炒香

蒜蓉粉丝蒸虾

炒到蒜末微微发黄,加入其余调料,加一勺开水,小火慢煮一分钟

蒜蓉粉丝蒸虾

盛出备用

蒜蓉粉丝蒸虾

把泡好的粉丝均匀的铺在玻璃盘中

蒜蓉粉丝蒸虾

再码上处理好的虾(取出虾线开背,挤出虾头里面的脏东西,剪去虾须)

蒜蓉粉丝蒸虾

把蒜蓉料汁用小勺子均匀的铺在虾上

蒜蓉粉丝蒸虾

放入蒸箱100度,18分钟(可以按照个人蒸箱温度适当调整时间)

蒜蓉粉丝蒸虾

蒸好后撒上葱花,再蒸5分钟

蒜蓉粉丝蒸虾

一盘色泽艳丽,香气扑鼻……令我们食欲大开的蒜蓉粉丝蒸虾就可以开吃啦!里面的粉丝相当好吃,融入了虾的鲜香味,瞬间感觉心情大好,幸福感爆棚啊!

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