小白菜包饭

时间: 来源:漠漠睡

小白菜包饭的做法

夏天到了,每天晚上都感觉没食欲,不吃还怕晚上饿肚子,实在想不出来吃啥,恰好在朋友家院子里摘了一些小白菜本来打算蘸酱,但是又没有主食,于是决定做个菜包饭。连饭带菜就都有了。

用料  

小白菜叶子(挑大的)10几片
熟米饭2碗
鸡蛋3个
培根5片
生抽

小白菜包饭的做法  

葱蒜切碎,培根切小块儿。

小白菜包饭的做法 步骤1

鸡蛋3个打散。

小白菜包饭的做法 步骤2

先把鸡蛋炒碎盛出来,再热锅冷油爆香葱蒜,下培根和米饭、鸡蛋,加生抽、老抽把饭炒好,如果太干可以淋点水,炒饭过程中放点色拉油避免黏连。炒好的饭应该颗粒分明最好。

小白菜包饭的做法 步骤3

菜叶洗净不用做其它处理。

小白菜包饭的做法 步骤4

菜叶里面放入炒好的米饭,卷成菜卷,可以根据菜叶的大小确定菜包大小,我做的是两到三口一个。炒好的米饭是有滋味的,有菜有饭,再配一个紫菜蛋花汤,两个人晚饭吃的很好,不会积食不好消化!

小白菜包饭的做法 步骤5

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