当前位置:主页 > 菜谱大全 > 家常硬菜|土豆烧肉

家常硬菜|土豆烧肉

发布时间:2019-07-08 22:41:44 作者:美食癖 来源:互联网

家常硬菜|土豆烧肉

前两天太热,根本吃不下饭。刚好下了两天雨,食欲大增,今天做个土豆烧肉,打打牙祭。

用料  

土豆2个
五花肉500g
冰糖2颗
若干
3片
老抽1勺
八角4个
大葱半根

家常硬菜 | 土豆烧肉的做法  

猪肉,可以选择五花肉比较好。我们家比较爱吃瘦肉,所以买的后臀尖。葱段,姜片,八角,土豆两个。

家常硬菜|土豆烧肉

起锅烧油,小火煸炒肉至焦黄色。

家常硬菜|土豆烧肉

放入葱姜八角。

家常硬菜|土豆烧肉

加入老抽煸炒上色。

家常硬菜|土豆烧肉

一不小心有点倒多了酱油。

家常硬菜|土豆烧肉

加入热水,mo过肉即可,改小火慢炖。

家常硬菜|土豆烧肉

加入两颗冰糖,一勺盐。小火慢炖40分钟。

家常硬菜|土豆烧肉

肉好之后加入土豆子,翻炒上色,加入干辣椒。中火十分钟。

家常硬菜|土豆烧肉

出锅。太香了,楼道里全是肉的香味。

家常硬菜|土豆烧肉

标签:

相关文章Related Articles