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仔姜回锅肉

发布时间:2019-07-08 22:47:03 作者:美食癖 来源:互联网

仔姜回锅肉

妈妈的菜都要记录下来,努力学会~

用料  

仔姜
五花肉
豆瓣酱
料酒

仔姜回锅肉的做法  

首先,将五花肉倒入锅内加葱姜、料酒煮熟。

接着放冷切片。锅内烧油将肉放进去慢慢小火煸炒,出油有点点干了之后放入生抽、老抽、豆瓣、糖(料酒煮肉时放了这里可以不放)

最后将切好的仔姜、青椒等配料倒入锅内一起翻炒,可以稍微撒点盐。完

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