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10元营养汤-蛋花瘦肉玉米羹

发布时间:2019-07-09 00:00:51 作者:美食癖 来源:互联网

10元营养汤-蛋花瘦肉玉米羹

10元营养汤系列-「蛋花瘦肉玉米羹」,快手,营养,美味…

用料  

玉米1根
鸡蛋1个
瘦肉150克
花胶(可选)2头
姜片3片
油盐糖生粉适量

10元营养汤-蛋花瘦肉玉米羹的做法  

备好材料:玉米剥粒,玉米芯一开三备用;瘦肉切丝,用油盐糖生粉腌制10-15分钟;姜片3片;(可选)花胶提前发好,切条

10元营养汤-蛋花瘦肉玉米羹

把姜片、玉米芯、玉米、花胶放进砂锅,加800ml水,大火煮开,转小火煲20-30分钟。

10元营养汤-蛋花瘦肉玉米羹

最后加瘦肉,大火煮开,约5分钟,关火,加入打散的鸡蛋(最好顺着筷子转圈倒进汤里),加盖焖一会,加食盐便可以享用!

10元营养汤-蛋花瘦肉玉米羹

美味

10元营养汤-蛋花瘦肉玉米羹

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