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#夏天的滋味#南瓜花酿

发布时间:2019-07-09 00:23:30 作者:美食癖 来源:互联网

#夏天的滋味#南瓜花酿

知了声声叫着的夏天午后,年少的我坐在小小四脚凳上,你南瓜苗南瓜花是放学后的日常。
午餐盘子里新鲜的美味都凝聚小小的我的劳动成果。
如今的我已经离开家乡多年,尽管异地大城美食眼花缭乱,刺激着味蕾,但找不回那种童年夏天的感觉。
幸好,大淘宝竟然能网购到南瓜花,尽管已经不是妈妈递给我那样的一把长径,花开正当时,一清早采摘下来午后如餐桌的那种,却也能有些慰藉。
当一盆花酿端上来,我的眼睛湿润了,吃的这久别的乡味…原来,不仅仅是味道,而是乡愁和阔别多年的年少回忆

用料  

豆腐 一块
南瓜花一把 取蒂
蒂不扔,剥皮切如葱
三四根葱切葱末
肉糜300-400克
3克

#夏天的滋味#南瓜花酿的做法  

料备好。

肉糜,盐末末和豆腐混合拌匀。

酿好上锅蒸熟

#夏天的滋味#南瓜花酿

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