当前位置:主页 > 菜谱大全 > 夏日甜品之山药&紫薯冰激凌

夏日甜品之山药&紫薯冰激凌

发布时间:2019-07-09 01:33:55 作者:美食癖 来源:互联网

夏日甜品之山药&紫薯冰激凌

山药营养价值丰富、富含维生素C、E,健脾胃,降血糖,紫薯含有当中硒和铁,它是人体抗衰老、抗疲劳,补血的一个必要元素。好多小孩子都不喜欢吃这二样食物,咱变个花样做一个,一看就特别有食欲是不是。

用料  

山药泥
山药(蒸熟)450克
牛奶50克
炼奶50克
紫薯泥
紫薯(蒸熟)450克
牛奶50克
炼奶50克
做底座用
薯片适量

夏日甜品之山药&紫薯冰激凌的做法  

紫薯和山药去皮切块,分开放在蒸锅里,主锅里放进700克水,架上蒸锅,设定30分钟/V健/速度2蒸山药紫薯(山药放上层蒸锅,紫薯放下层)。

夏日甜品之山药&紫薯冰激凌

山药泥里面所有材料放进主锅,设定30秒速度8打磨,开盖把锅壁的山药泥用刮刀刮下去,再设定30秒速度10打磨,时间到用刮刀把山药泥装到裱花袋里(这个花型用6齿花嘴)。放一旁备用。

夏日甜品之山药&紫薯冰激凌

接着把紫薯泥里面所有材料放进主锅(打磨山药泥的主锅不用清洗),重复山药泥一样的步骤做打磨紫薯泥。打磨好了一样装在裱花袋里。

夏日甜品之山药&紫薯冰激凌

拿一片薯片,挤上山药泥再挤上紫薯泥,也可以倒过来,随自己喜好,叠加颜色,挤好了放冰箱冷藏2小时左右、就可以拿出来吃了,特别美味。不喜欢吃冷的可以不放冰箱哦。

夏日甜品之山药&紫薯冰激凌

山药泥上面加一点点果酱,更美味哦。

夏日甜品之山药&紫薯冰激凌

标签:

相关文章Related Articles