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女友力颜修生|南瓜慕斯蛋糕

发布时间:2019-07-09 01:36:43 作者:美食癖 来源:互联网

女友力颜修生|南瓜慕斯蛋糕

南瓜慕斯是我最近发现的一款很好吃的蛋糕,这个方子可以把南瓜换成其他食材比如说红薯等等,味道一样很赞哦~

用料  

奶油280克
南瓜500克
55克
吉利丁2片
适量
消化饼干适量

女友力颜修生 | 南瓜慕斯蛋糕的做法  

❥ 消化饼干压碎倒入6寸蛋糕模具中。

❥ 加入黄油搅拌均匀。

❥ 饼干底压实。

❥ 南瓜中加入白糖。

❥用手把砂糖和南瓜融合均匀,按压成南瓜泥。

❥ 吉利丁粉加入一点点水,由粉末状变成凝固的胶状物质,放入微波炉中火20秒就变成了流动的液体。把吉利丁粉倒入南瓜泥中搅拌均匀。

❥ 淡奶油手动打出简单的纹路,不用电动完全打发。

❥淡奶油加入到南瓜泥中,搅拌均匀。

❥ 将做好的南瓜糊倒入到饼干底中,将表面刮平。放进冰箱冷藏5个小时以上直到完全凝固就可以脱模啦。

❥ 这款蛋糕直接吃或者用水果做一些装饰都是不错的选择,非常的清凉爽口,饼干底又是那种酥酥的口感。

女友力颜修生|南瓜慕斯蛋糕

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