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女友力颜修生|泰式咖喱酱炖土豆鸡

发布时间:2019-07-09 01:37:16 作者:美食癖 来源:互联网

女友力颜修生|泰式咖喱酱炖土豆鸡

去趟泰国特意背了很多泰式咖喱酱回来,做好吃的咖喱饭咯~

用料  

土豆5个小
胡萝卜2根
红葱头1个
适量
茄子1个
牛奶300克
泰式咖喱酱1盒
鸡胸1块

女友力颜修生 | 泰式咖喱酱炖土豆鸡的做法  

❥ 准备好所有的食材就可以来做最爱吃的咖喱啦,提前蒸好饭哦~

女友力颜修生|泰式咖喱酱炖土豆鸡

❥ 洋葱切大块备用。

女友力颜修生|泰式咖喱酱炖土豆鸡

❥ 土豆切大块备用。

女友力颜修生|泰式咖喱酱炖土豆鸡

❥ 茄子切大块备用。

女友力颜修生|泰式咖喱酱炖土豆鸡

❥ 鸡胸切大块备用。

女友力颜修生|泰式咖喱酱炖土豆鸡

❥ 准备好牛奶和咖喱酱,这个牌子的味道还比较纯正,有红咖喱、绿咖喱和黄咖喱三种。

女友力颜修生|泰式咖喱酱炖土豆鸡

❥ 锅中加油,我们先来稍微煸炒一下食材。

❥ 先放洋葱茄子,后放土豆红萝卜,因为茄子比较吸油。炒到差不多加入鸡胸肉和开水炖煮。

❥炖煮到六成熟,将锅中的水倒出去,加入牛奶。

❥ 炖煮到七成熟就可以放酱啦~

女友力颜修生|泰式咖喱酱炖土豆鸡

❥酱的质地是这种特别浓稠的。加入酱之后开锅盖大火炖煮,让锅内的水减少三分之一就可以出锅啦~ 搭配白米饭简直绝了啊~好香!

女友力颜修生|泰式咖喱酱炖土豆鸡

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