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蒜蓉&秋葵

发布时间:2019-07-09 01:39:31 作者:美食癖 来源:互联网

蒜蓉&秋葵

1.先将秋葵洗干净。
2.准备2粒独蒜,2粒小辣椒,切碎待用。
3.准备一点蚝油、酱油、生粉,一起加点水搅拌一下待用。
4.然后用一把锅把水煮沸,把秋葵放进去,煮熟(我大约用4分钟),把水倒掉,用凉水过凉捞起来,去头尾装盘。
5.用鼎热油,放蒜蓉辣椒,放入酱油翻炒一下,均匀撒在秋葵上面。

用料  

秋葵8–10根
独蒜2粒
辣椒2粒(小)
蚝油1勺
酱油1勺
生粉1克
2克
2勺

蒜蓉&秋葵的做法  

秋葵洗干净,蒜蓉辣椒切小块。

蒜蓉&秋葵

放进开水煮熟。

蒜蓉&秋葵

放进凉开水泡一下。

蒜蓉&秋葵

切头尾,盛盘待用。

蒜蓉&秋葵

倒油热蒜蓉辣椒,不能太久。

蒜蓉&秋葵

把蒜蓉辣椒均匀撒在秋葵上面。

蒜蓉&秋葵

把蚝油酱油倒入热油化开,慢慢淋到秋葵上。

蒜蓉&秋葵

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