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简易版烧卖

发布时间:2019-07-09 09:06:43 作者:美食癖 来源:互联网

简易版烧卖

想吃烧卖,可是又不愿意出门去买,于是自己在家做。

用料  

饺子皮一斤(可根据人口数量来做)
糯米适量
适量
鸡精适量
适量
生抽适量
老抽适量

简易版烧卖的做法  

先把糯米洗干净,放入电饭煲按煮饭键进行煮饭(我这弄的是全熟,也可以煮成半熟)。

煮好后,依次加入适量盐,鸡精,油,生抽及老抽(老抽起调色作用)然后搅拌均匀。

拿起一张饺子皮,用勺子舀一勺然后捏紧即可(捏成如图所示即可)

简易版烧卖

锅内加水,水开后放入蒸,第一锅时间稍久点,大概20分钟左右,第二锅开始时间大概15分钟左右。

简易版烧卖

蒸好后即可出锅,简易版烧卖就做好了。

简易版烧卖

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