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酸辣凤爪【加了柠檬】

发布时间:2019-07-12 04:30:34 作者:美食癖 来源:互联网

酸辣凤爪【加了柠檬】

失眠疯狂写菜谱……

用料  

鸡爪10只
柠檬半个
百香果1个
香菜1株
生抽5勺
白醋5勺
香油半勺
白糖2茶匙
小米辣5个
大蒜3瓣

酸辣凤爪的做法  

出了小米辣,配料基本在这里啦!

酸辣凤爪【加了柠檬】

鸡爪洗干净切成3份,清水泡20分钟去血水,再洗一次,开水下锅煮7分钟左右。捞出锅后马上放入带冰块的冰水冷却一下。确定冷却够了,捞出来沥干水分。

酸辣凤爪【加了柠檬】

喏,就是这个亚子,它们在沥干水分。

酸辣凤爪【加了柠檬】

把所有调教配料加入一个大容器搅拌均匀,接着倒入鸡爪搅拌均匀。

酸辣凤爪【加了柠檬】

倒入一个另一个容器凹造型,然后用保鲜膜盖上放冰箱冷藏,每半小时搅拌一下。两个小时候后基本入味啦!

酸辣凤爪【加了柠檬】

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