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丝路金味轩香辣酸甜爽口鸡脚

发布时间:2019-08-14 06:01:42 作者:美食癖 来源:互联网

丝路金味轩香辣酸甜爽口鸡脚

本鸡脚的特点就是,酸甜脆,适合夏季吃的一款特殊小凉菜

用料  

退骨鸡脚500克
杭椒50克
姜丝30克
蒜籽30克
生抽50克
苹果醋,陈醋各30克
冰糖,味精各20克
花椒20克

丝路金味轩香辣酸甜爽口鸡脚的做法  

第一步,把备好的鸡脚取掉指甲,清洗干净备用

丝路金味轩香辣酸甜爽口鸡脚

把备好的鸡脚煮熟去骨,备用

丝路金味轩香辣酸甜爽口鸡脚

锅中放水,适量放栀子煮15分钟左右,吧去骨的鸡脚在水中浸泡,上色后备用。

丝路金味轩香辣酸甜爽口鸡脚

吧所以配料都一起放入容器中,加处理好备用的鸡脚一浸泡,泡到适合自己的口味就可以吃了。

丝路金味轩香辣酸甜爽口鸡脚

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