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好吃的孜然牛肉干

发布时间:2019-08-24 20:16:01 作者:美食癖 来源:互联网

好吃的孜然牛肉干

做了麻辣牛肉干,受到好评,所以继续做了不辣的孜然牛肉干,一样非常好吃!适合出游零食,减肥代餐。

用料  

牛肉1000克
生抽2勺
香叶2片
2克
料酒3勺
10片
适量
八角1个
桂皮1块
孜然适量
花椒适量

好吃的孜然牛肉干的做法  

牛肉一块,不能有肥肉和劲。

好吃的孜然牛肉干

切成1厘米见方的长条

好吃的孜然牛肉干

放入除孜然以外的所有调料

好吃的孜然牛肉干

将牛肉条放入调料内,拌匀,装入容器,放入冰箱腌制一夜。(如果着急腌制3小时也可以)

好吃的孜然牛肉干

第二天取出,锅内加油,等油热了以后放入牛肉。

好吃的孜然牛肉干

大火炒

好吃的孜然牛肉干

炒至变色出水。

好吃的孜然牛肉干

倒出,沥干水分。

好吃的孜然牛肉干

刚才的锅洗净,上火,重新倒油。

好吃的孜然牛肉干

小火炒至表面发黄。

好吃的孜然牛肉干

捡处牛肉干,倒掉剩余的调料。

好吃的孜然牛肉干

洗净锅,烧干,重新倒入牛肉干,撒上孜然粉,这时可以尝尝,如果淡可以加点盐,然后装盘(装盘的照片我忘了拍照)。

好吃的孜然牛肉干

可以装成小袋,装包包里可以当成零食和减肥代餐食品。

好吃的孜然牛肉干

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