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韩式海带汤

发布时间:2019-09-11 19:35:10 作者:美食癖 来源:互联网

韩式海带汤

在韩国过生日的时候都要喝海带汤,可能和中国过生日吃煮鸡蛋一样,为了纪念妈妈的辛苦吧!
海带汤特别适合产后的妈妈喝,可以补铁,清血,排毒!海带含碘比较高也适合怀孕的妈妈!

用料  

牛肉一小块
海带(裙带菜)一小把
6瓣
生抽1勺
香油

韩式海带汤的做法  

海带选这种裙带菜,冷水泡发!

韩式海带汤

泡发后的海带洗净切成小块!

韩式海带汤

牛肉切成肉丁,蒜切成蒜末

韩式海带汤

起锅烧油,香油炝锅,蒜末放一半!

韩式海带汤

下入牛肉,牛肉炒表面变色以后放入海带

韩式海带汤

海带炒至没有水分

韩式海带汤

水开后加入剩下的一半蒜末,一勺生抽,盐调味!

韩式海带汤

转中小火煮40分钟左右,中间如果水少了,可以加水!

韩式海带汤

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