韩式海带汤

时间: 来源:漠漠睡

韩式海带汤的做法

在韩国过生日的时候都要喝海带汤,可能和中国过生日吃煮鸡蛋一样,为了纪念妈妈的辛苦吧!
海带汤特别适合产后的妈妈喝,可以补铁,清血,排毒!海带含碘比较高也适合怀孕的妈妈!

用料  

牛肉一小块
海带(裙带菜)一小把
6瓣
生抽1勺
香油

韩式海带汤的做法  

海带选这种裙带菜,冷水泡发!

韩式海带汤的做法 步骤1

泡发后的海带洗净切成小块!

韩式海带汤的做法 步骤2

牛肉切成肉丁,蒜切成蒜末

韩式海带汤的做法 步骤3

起锅烧油,香油炝锅,蒜末放一半!

韩式海带汤的做法 步骤4

下入牛肉,牛肉炒表面变色以后放入海带

韩式海带汤的做法 步骤5

海带炒至没有水分

韩式海带汤的做法 步骤6

水开后加入剩下的一半蒜末,一勺生抽,盐调味!

韩式海带汤的做法 步骤7

转中小火煮40分钟左右,中间如果水少了,可以加水!

韩式海带汤的做法 步骤8

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