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原创酸甜牛腩罗宋汤

发布时间:2019-10-10 00:31:31 作者:美食癖 来源:互联网

原创酸甜牛腩罗宋汤

用料  

牛腩400克
土豆1个
西红柿2-3个
洋葱半个
生姜3片
老酒30g(2大勺)
10克
冰糖5克
800-1000克
玉米油15克

原创酸甜牛腩罗宋汤的做法  

牛腩切块,放小美5分钟/50度/速度5,清洗备用

原创酸甜牛腩罗宋汤

西红柿用热水烫5分钟,可以剥皮,切块,和洋葱块一起放入主锅,加油、盐5g、糖,设置5分钟/Varoma/速度1,翻炒

原创酸甜牛腩罗宋汤

放入清洗后的牛腩,加老酒,再设置5分钟/Varoma/反转小勺,炒一下

原创酸甜牛腩罗宋汤

炒过之后的牛奶和西红柿,加入热水,设置90分钟/100度/反转小勺

原创酸甜牛腩罗宋汤

最后12-15分钟,放入土豆块、盐5g(具体咸度根据个人喜好增减)

原创酸甜牛腩罗宋汤

酸甜开胃的牛腩罗宋汤炖好了,撒一把香菜点缀,视觉效果和味蕾双重享受哦,可以喝两碗汤的节奏

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