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私房油泼辣子

发布时间:2019-05-02 15:01:26 作者:美食癖 来源:互联网

私房油泼辣子

用料  

辣椒面3勺
辣椒粉3勺
桂皮1块
八角3个
花椒60粒
芝麻30克
8克
若干
1根
3片
香叶3片

私房油泼辣子的做法  

两种辣椒粉混合加入盐,芝麻,五香粉搅匀。

私房油泼辣子

锅中放油后下葱姜和其他香料,小火慢炸。

私房油泼辣子

等材料都焦黄变色后捞出,改大火烧制青烟冒出,分三次倒入辣椒面,边倒边搅,第三次倒入油少淋少许醋,可以激活香味。然后大功告成。

私房油泼辣子

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